Planteray Single Cask 2024 Spain 2012 Pedro Ximénez Sherry Cask 42,6% 0,7 l

Od roku 2011 nabízí Planteray každoročně nový výběr single cask rumů stáčených z jedinečných sudů z celého světa. Tyto sudy využívají techniku dvojitého zrání, která je pro Planteray charakteristická. Zrají v tropickém i kontinentálním prostředí a poté projdou unikátním procesem třetího zrání ve speciálně vybraných sudech. Spain 2012 Pedro Ximenéz Sherry cask Tento single cask vznikl z rumu destilovaného ve španělské Azucarera del Guadalfeo Distillery S.A. Byl vyroben z melasy na kolonovém destilačním zařízení. Fermentace probíhala 2 dny. Kontinentální zrání: 11 let a 3 měsíce v 350L sudu po koňaku Ferrand. Další zrání: 8 měsíců v sudu po Pedro Ximenéz Sherry. Lahvován byl o síle 42,6%. Aroma: směs vanilky a kouřových tónů, doplněná dřevitými a kořeněnými prvky. Karamel, skořice a muškátový oříšek umocňují aromatickou komplexnost. Chuť: velmi bohatá v čele s máslovým bonbónem a tabákem. Závěr: dlouhý a suchý s kouřovou melasou a silnými tóny kávy. Lahev je dodávána v dárkovém kartonu.