Dominio Basconcillos Crianza Viña Magna 14M 2021, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero
Popis
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91 bodů – ochutnáte opravdu výjimečné víno, vyhrálo v degustaci i mezi mnohem dražšími víny. Navíc ručně sbírané, BIO pěstované a vinifikované.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 90 b. Decanter Wine Awards – ročník 2017
- 93 b. Decanter Wine Awards – ročník 2016
- 93 b. Wine Enthusiast – ročník 2016
- 95 b. Decanter Wine Awards - ročník 2019
- 89 b. Decanter Wine Awards - ročník 2020
Plné, komplexní, koncentrované aroma zralého ovoce jako třešně a višně jde až do tónů ostružin, objevují se i sušené švestky a znatelný podtón zrání na sudu ze 60 % francouzském 40 % americkém s kořenitou vůní ušlechtilého dřeva a vanilky. Víno má velmi harmonickou, sametově ovocnou chuť s dobře integrovaným sudem a velmi dlouhou dochutí po zralém ovoci, čokoládě a vanilce.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 17-19 °C
DEKANTACE:
Pro větší zážitek však doporučuji dekantovat min. na 30-60 min nebo otevřít lahev 1-2 hodiny před podáváním.
PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA:
K vínu z regionu Ribera del Duero (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a nepříliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše středně vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda a Pecorino, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie.
Vlastnosti produktu
| Země původu: | Španělsko |
| Bio víno: | BIO víno |
| Barva vína: | Červené víno |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Vinařská oblast: | Ribera del Duero |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Vinifikace: | Sud barrique |
| Příležitost: | Dárek |
| Příležitost: | Romantický večer |
| Příležitost: | Za odměnu |
| Klasifikace, přívlastek: | Crianza |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 14-16 °C |
| Hodnocení: | 91 b. |
| Dárek cena: | do 1000Kč |
