BattenfeldSpanier BIO Riesling Réserve vom Kalkstein 2018, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

94 bodů - Tohle je velké víno se vším všudy. Nádherně komplexní, strukturované a zároveň rafinované. Víno je až nebezpečně dobré, sklenička určená k degustaci se mi až nebezpečně rychle vypařila během popisování tohoto vína. Skvělé je i to, že bylo uvolněno v rámci treasure collection a bylo archivováno v perfektních podmínkách přímo na vinařství. Vzal jsem jen pár kartonů, spíše tedy zdá se pro sebe :), ale rád se s vámi podělím. Při popíjení tohoto vína si nemůžete říct nic jiného než, že život je krásný...

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• Vinařství BattenfeldSpanier patří k předním vinařství Německa a je členem prestižní skupiny VDP.
• Jejich vína prakticky začínají na 90+ bodech a to i u jejich "základních" Ryzlinků. Vína mají vždy velmi dobrou mineralitu a komplexní charakter.

O tom, že se jedná o velké víno, není pochyb už při prvním přičichnutí. Aroma je nádherně komplexní, strukturované, mnohovrstevnaté a začínají se zde příjemně objevovat i jemné terciální tóny. Těšit se můžete na nádherné tóny sušených meruněk, kdoulí až ringlí, kandovanou citronovou kůru, parádní minerální stopu a svěží citrusy od citronu až po exotičtější pomelo, z terciálních tónů už se začínají objevovat tóny včelího vosku. Celkově je aroma nabušené, koncentrované, ale nechybí mu ani citrusově minerální elegance.

Chuť skvěle dotahuje první dojem z aroma a rovněž nabízí mnohovrstevnatý a komplexní zážitek v každém doušku. Nejdříve se o slovo hlásí ovocná složka, kde se projevují tóny meruněk, kdoulí a žlutého ovoce, to perfektně balancuje živá kyselinka a slaná mineralita, tělo je parádně strukturované a zábavné od začátku do konce.

Dochuť je nekonečně dlouhá a prolínají se v ní dozvuky meruněk, žlutého ovoce, jemné tóny včelího vosku a minerální šťavnatost, která láká k dalšímu doušku.

Vlastnosti produktu